今日のおやつ

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　　　　今日は母がおやつ兼野球の差し入れに
　　　　カステラを作ってくれました。味はコーヒー味でした。
　　　　食べる前は苦いのかなって思ったけど全然苦く
　　　　なかったです。
   　 　母が言うには玉子を泡立てる時手抜きしちゃって
　　　　膨らみが悪くていまいちらしい・・・
　　　　ちゃんと柔らかくって美味しかったから
　　　　私は気にならなかったけどな～と思いました(≧ω≦)ｂ

　　　
　　　

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手作りパン（４）

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　今日は、母が４回目の手作りパンの講習会に行って
　来たみたいで、またパンがどっさり有りました！　　
  今日のパンは
　　『チーズパン・くるみパン・ツナタマゴパン
　　　　　　　　　　　　　　　　　クリームパン・ナン』　　
　それと前回失敗したミニ食パンをリベンジして
　余ったパン生地で、ピザパンを作って来たそうなので　　
　お土産は、１３個（７種類）でした～♪ 　　
　今回のパンも美味しかったです。　　
　母は、リベンジで作ったミニ食パンが上手く出来たと　　
　とっても上機嫌でした（単純な母＾＾；）　　

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手作りパン（３） クラブの調理実習

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　　昨日 母が また、パン作り講習に行ってきました。
　　今回は・・・『食パン・レーズンパン・ベーコンポテトパン
　　　　　　　　　　　　　　　ピザパン・きな粉揚げパン』でした！
　　私は、ベーコンポテトと ピザと きな粉揚げパンを
　食べました～♪　とっても 美味しかったです。
　　今回の講習では、食パンが失敗だったと
　　母は悔しがっていました（‐ｕ‐；）
　　なんか・・・発酵させ過ぎたとか言っていました。
　　今度の講習の時 リベンジするらしいです（＾v＾；）

　　今日は、クラブの調理実習が有りました。
　　メニューは『蒸しパン』でした。
　　私の班は、かぼちゃ・さつま芋・栗・チョコチップの
　　４種類を作りました。
　　材料は、母が下茹でしてくれた物を持って行きました。
　　今回は、とっても上手に出来ました（＾‐＾）v
　　作った蒸しパンを 持って帰って母にあげたら
　　「美味しい！」って言ってくれました。
　　後で気付いたのですが、写真を撮り忘れてしまったのが
　　残念です（T‐T)
　　
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今日のおやつ♪

今日のおやつ けん 差し入れは『手作りメロンパン』でした。
本当は、昨日 習ってきたパンを作る予定だったらしいけど
弟のリクエストでメロンパンになったそうです。
私は、焼きたての時に1つ食べさせてもらいました。
外はサクサク！中はフワフワ！しかもホカホカ！
とっても美味しかったです。

手作りパン（２）

今日は、母がまた手作りパンの教室に行って来たらしく
おやつが、作ってきた手作りパンでした。
今日のパンは、
『アンパン・チョコパン・ハムチーズロール・コロッケパン・カレーパン』
の5種類でした。
私はハムチーズとコロッケとカレーを食べました。
ハムチーズとカレーは文句無しに美味しかったです。
カレーは少し辛かったです。
なので、母の食べていたアンパンと取り替えてもらいました。
本当はアンコはあまり好きじゃないけど
今日食べたアンパンは美味しかったです。
母の通っている手作りパン教室は公民館で5回だか6回の
限定講習だそうです。今日で2回目・・・
残りの講習で作ったパンもブログにＵＰしたいと思います！
次は、どんなパンを作るのか すごく楽しみです（＾-＾）

差し入れ・・・・チョコシリアル

今日は弟の野球の差入れを母と一緒に作りました。
今日の差入れは、チョコシリアルです。
母がリヴ友の人に教えてもらったそうです。
ディズニーランドのお土産のチョコクランチ（ドナルドの缶）に
似た感じのお菓子です。
とっても簡単でした。
作り始めから、冷やして固めの出来終わりまで
３０分くらいの簡単スピードSWEETSでした・・・
いつも、食べていた お菓子が あんなに簡単に
出来ているなんて知らなかった・・・・（＾-＾；）
あれなら１人で作れそう。
今度、１人でチャレンジしてみようと思います♪

 

 

クラブ ＆ おやつは、今日もパン・・・

今日は今学期 初めてのクラブが有りました。
私は、調理クラブに入っています。
今回は話し合いをしました。
議題は「次のクラブで何を作るか」です。
私はクラブの部長をしているので話を
まとめるのが大変でした。
結局 次のクラブでは「蒸しパン」を作る事になりました。
母に随分 シブい物作るんだね～」って言われました。
確かにもっとオシャレな物が作りたいなぁとは思ったけど
これはこれで作るのが楽しみです。

母は今日 昨日の予告通り弟の野球の差し入れに
ソーセージロールとたこ焼きパンを作りました。
でも、台風の影響で強い雨が降っていたので
野球の練習が中止になってしまいました。
家では全部 食べきらないので弟と私を迎えに
来るついでに練習が中止になった事を知らずに
集まって遊んでいた野球の子達にパンを配っていました。
それでも、パンが余ったので今日のおやつも
母の作ったパンを食べました。美味しかったです。

今日　私の住んでいる所は朝から夜まで本当に
雨ばかりでした、たまに止むけど・・・またザァーーっと
ひどい雨が降って雷も鳴るし・・・イヤな感じでした。
もしかしたら明日の朝もこんな感じだったら
１時間遅れになるか・・・お休みになるかもしれないそうです。
そしたらいっぱいリヴリーが出来るな～って思ってしまいました。
明日の朝、どうなるかちょっと楽しみです。

↓は今日の野球の差し入れのパンです（＾‐＾）

手作りパン

今日、母が手作りパン講習会に行ってきました。
おやつは、もちろん作ってた手作りパンでした。
今日、作って来てくれたパンは
バターロール　ソーセージロール　たこ焼きパン
クリームパン　オレオクッキーパン　の5種類です。
私は、たこ焼きパンとオレオクッキーパンが
美味しいと思いました。
オレオクッキーパンは、中に入っているのは
オレオクッキーなのにアンコの様な食感・・・
でも、味はオレオ・・・・とっても不思議な感じで美味しかったです。
母は明日の弟の野球の差し入れに、今日 習ってきた
パンを作るって はりきっていました・・・。

漢字のテストで100点を取りました！嬉しかったです！

かぼちゃプリンのレシピ♪

今日も書くことが無いので
リクエストが有ったかぼちゃプリンのレシピを
私の変わりに母にUPしてもらいます。
とても簡単で美味しいので試してみて下さい♪

♪かぼちゃプリン♪

材料　　（カラメル）
　　　　　　・砂糖　　　　　　　　　　　 大さじ ４
　　　　　　・水　　　　　　　　　　　　 大さじ １
　　　　　　・お湯　　　　　　　　　　　 大さじ １

　　　　　（プリン液）
　　　　　　・かぼちゃ　　　　　　　　　３００ｇ
　　　　　　・牛乳　　　　　　 　　　　　３００ｍｌ
　　　　　　・砂糖　　　　　　 　　　　　６０ｇ
　　　　　　・卵　　　　　　　　　　　　　M３個
　　　　　　・バニラエッセンス　　　　少々
　　　　　　・アルミホイル　　　　　　 適量

（下準備）
　　・かぼちゃの皮ををむき、小さめに切っておく。
　　・オーブンを１４０℃に温める
（手順）
　①かぼちゃを柔らかく茹で（串がすっと通るぐらい)ザルにあけて
　　 水気を取る
　②カラメルを作る（砂糖と水を鍋に入れて熱して飴色になったら、
　　　お湯を入れる。ジュワっと水が弾くので注意して下さい。）
　③作ったカラメルをプリン型などの底に入れる
　④牛乳と砂糖を鍋に入れて少し温めて砂糖をしっかり溶かす
　⑤ミキサーに①と④を入れて混ぜ合わせる
　⑥⑤が滑らかになったら卵とバニラエッセンスを入れって
　　　さらに混ぜる
　⑦⑥のプリン液を裏ごしする
　⑧カラメルの入ったプリン型にプリン液を均一に分ける
　⑨⑧のプリン液の入った器にアルミホイルでしっかり蓋をする。
　⑩天板に１ｃｍほど水を入れて１４０℃に温めたオーブンで
　　 ３０～４０分焼く
　　（途中で天板の向きを変えると均一に火が通ります。）
　⑪焼きあがったら荒熱を取り冷蔵庫で冷やします。
　⑫お好みでクリームやフルーツなどをトッピングしてもＯＫです！

　＊焼き時間は器の大きさで変わりますので、蓋を開けて確認し
　　 柔らかい様でしたら焼き足して下さい。

　ミキサーをかけたり プリン液を均一に分けるなど子供にも
　出来る作業がたくさん有るので、是非 お子様と一緒に
　作っては、いかがでしょうか？
　（カラメルを作るときは熱いカラメルが跳ねますので
　　　　　　　　　　　　お子様に十分 気を付けてあげて下さい!）